El pasado 22 de julio, la Comisión Federal de Mejora Regulatoria emitió un dictamen que pone en peligro la propuesta para regular los alimentos y bebidas que se venden en las escuelas de educación básica. Por ello, organizaciones defensoras de los derechos de la infancia y de los consumidores se unieron para exigir al Estado mexicano se responsabilice de la violación que por omisión ha venido cometiendo contra el derecho a la salud de los niños, al permitir que el sobrepeso y la obesidad hayan avanzado hasta llevar a la infancia de nuestro país a ocupar el primer lugar mundial en este mal.
El 22 de julio, la Comisión Federal de Reforma Regulatoria dio a conocer el dictamen preliminar sobre el anteproyecto de regulación para la venta de alimentos en escuelas de educación básica. La Cofemer justifica totalmente el objetivo de enfrentar los altos índices de sobrepeso y obesidad a través de regulaciones como la mencionada, sin embargo, en sus recomendaciones a la SEP se convierte en vocera de los argumentos empresariales sugiriendo modificar las partes sustanciales de la regulación, lo que la convertiría en una propuesta que no traería ningún beneficio a la salud de la infancia, sino lo contrario.
Las empresas sólo buscar seguir incrementando sus ganancias… Es indigno y retrógrado llenar sus cuerpos de chatarra… Comer saludablemente es la mejor forma de ayudarlos…. Prohibir la venta de estos alimentos nocivos para la salud de nuestros niños… Si la venta de los alimentos con altos contenidos de azúcar, grasa y sal no contribuye a tutelar la salud y la vida de los educandos es conveniente limitar su consumo… No importa que las porciones disminuyan si el acceso a estos productos se mantiene en las escuelas… Su compromiso como servidores públicos es con los actuales y futuros ciudadanos mexicanos y no con empresas transnacionales…
Se ha dicho hasta el cansancio: la obesidad se debe a la falta de actividad. Sin embargo, los programas que promueven la actividad física han dado magros resultados. La clave parece estar en un estudio realizado a lo largo de tres años en el Reino Unido, con 202 menores cuyas edades iban de 7 a 10 años. Esta investigación encontró que la falta de actividad física no conduce a la obesidad, sino al contrario: es la obesidad la que ocasiona que los niños reduzcan su actividad física.
La postura de la Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH) acerca de la comida chatarra en las escuelas es clara: "Las autoridades deben anteponer el interés superior de la infancia en las resoluciones que adopten respecto de la venta de comida chatarra”. El organismo indicó que es importante “hacer efectivo el derecho de los niños a la satisfacción de sus necesidades de alimentación, salud, educación y sano esparcimiento para su desarrollo integral”. Bajo esa premisa, la CNDH dijo que “es necesario que autoridades escolares, maestros y padres de familia supervisen los productos que se expenden en las cooperativas escolares, cafeterías y tiendas concesionadas en los planteles”.
Ante la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer), expertos en nutrición, en derechos de la infancia, asociaciones de consumidores y maestros expresamos la necesidad urgente de sacar la comida y las bebidas chatarra de los planteles de preescolar, primaria y secundaria de todo el país, y así evitar riesgos de salud para 25 millones de alumnos de educación básica. Ante esta prioridad, exigimos: “No encubrir ni proteger la venta de productos que son un peligro para la calidad de vida de niños y adolescentes, por su alto contenido en grasas y azúcares”. > leer
Apoyan la salida de chatarra de los planteles
Consumers International, como federación mundial de asociaciones de consumidores, pidió públicamente a las empresas procesadoras de alimentos que actúen a favor de la salud de los niños mexicanos. Les exhortó a que lo hagan de manera individual o como parte del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico), donde están agrupadas Pepsico, Coca Cola, Danone, Unilever, Nestlé, Bimbo y Kraft, entre otras. Y es que precisamente son esas empresas las que en México se oponen a restringir en las escuelas la venta de bebidas con altas concentraciones de calorías y hacer lo mismo, paulatinamente, con los alimentos que rebozan de azúcar, grasas y sal.
Expertos internacionales explican por qué los segundos pisos son una pésima idea desde el punto de vista urbano, vial, económico, ambiental, social y por donde se le vea. Espléndido video que ya fue censurado por YouTube...
"Nosotros sí sacamos a las fritangas de la escuela"... > ver
Si bien el comprador percibe la eliminación de la tenencia como un beneficio, este tipo de medidas favorecen a la industria automotriz. Por eso, se debe exigir a este sector que a cambio se comprometa a fabricar vehículos más eficientes. > leer
Escuelas chatarra
Los lineamientos para regular los alimentos y bebidas al interior de las escuelas fueron rasurados antes de ser sometidos a la autoridad regulatoria: les quitaron las listas de alimentos que no deberían seguir en los planteles. > leer
Chatarra y diabetes
Un estudio publicado por The New England Journal of Medicine demostró una caída significativa en la obesidad y la predisposición a diabetes con dos medidas: sacar la comida chatarra de las escuelas y promover la actividad física. > leer
Buzón de suscriptores
Padres de familia, no fomenten el consumo de la chatarra, es cara, peligrosa y propiciarán en las siguientes generaciones más deficiencias. Es muy fácil, lo digo por experiencia, si tú no lo consumes tus hijos tampoco lo harán.
Martha
Esto está genial. Mi mente estrecha y cuadrada no me dejaba pensar en otros platillos sencillos, sanos y deliciosos para mis hijos.
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Foro que analizó la problemática de la movilidad urbana en Puebla, sus puntos de conflicto y las opciones en el servicio de transporte público y privado, y en las formas no motorizadas.
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"La Tierra puede proporcionar lo suficiente para satisfacer las necesidades de cada persona, pero no la codicia de unos cuantos."
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